Miel de Cuenca (Minglanilla) Las Obreras - Romero - Tarro 1kg
MIELLASOBRERAS433
Miel de Minglanilla (Cuenca). Miel de Romero en tarro de cristal.
Tarro 1 kilo.
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Época de recolección: primavera temprana.
Zona de producción: zonas calcáreas del centro y Sureste de la península.
Color: muy claro.
Aroma: poco intenso, persistencia media, floral con notas alcanforadas y de cera nueva. Los aromas retronasales aumentan, apareciendo notas afrutadas si lleva almendro y farináceas si es rico en fabáceas.
Gusto: dulce, generalmente sin más. A veces con ligeras notas ácidas y sensación de paladar graso si es rico en chupamieles.
Tacto: cristalización fina si es rico en almendro, y gruesa si es rico en rabaniza.
La miel, por su pureza y naturalidad, puede cristalizar. Si desea tomarla líquida, destapar y poner al baño maría.
La miel No es recomendada para menores de 1 año.
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